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香茅
形态特征
多年生密丛型芳香草本,具短根状茎,秆直立、粗壮,高60 cm–2 m(盆栽多60–100 cm),节下常覆白色蜡粉。叶鞘抱茎、内面浅绿;叶片线状披针形,长30–90 cm、宽0.5–1.5 cm,顶端长渐尖,揉搓释放鲜明柠檬清香;叶舌短厚约1 mm。伪圆锥花序大型、疏散下垂,长可达50 cm,但栽培环境下极少开花结籽,生产上多以分丛繁殖。
生态习性
原产东南亚及南亚热带,我国粤、琼、闽、台及滇南广泛栽培,西印度群岛、东非亦为主产区。极喜温暖向阳、湿热气候,耐热不耐霜(5℃以下需防护),忌长期积水。鲜叶煲汤、冬阴功、泡茶、制柠檬草精油,亦是天然驱蚊植物,阳台大盆或香草角丛植皆宜。

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